按照《联合国国际货物销售合同公约》规定,卖方交付的货物必须与合同所规定的数量、质量和规格相符,如果所交货物与合同不符,即构成根本违反合同(Fundamental breach of contract);有些资本主义国家法律规定,合同的品质条款是买卖合同的一项要件(Condition),如卖方所交付货物的品质与合同不符,买方有权拒收货物并有权宣布合同无效,要求赔偿损失。
凭说明书买卖(Sails by Description),是指机、电、仪等产品及成套设备,由于其结构和性能复杂,安装、使用、维修都有一定操作规程,不能以几项简单的指标来表明其品质全貌。因此,必须以说明书详细说明其构造、性能,用材以及使用方法等,必要时还辅以图样、照片等。按此种方法规定品质条件进行买卖称为凭说明书买卖。