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茉莉花香酒愈香--茉莉花品牌啤酒上市推广方案

发表日期:2018年6月8日  作者:丁正国  本页面已被访问 2271 次

    “茉莉花”品牌啤酒是江苏扬州A公司于2002年9月起推出的定位于中高档市场的产品。该品牌上市后,较短的时间内就在整个扬州地区的宾馆、饭店站稳了脚跟,并销售到南京、常州、盐城等市区,品牌效应不断释放,产品数度脱销,2004年全年销量将突破1万千升,单项创造利润1600万元,取得了可观的经济效益。

  “茉莉花”品牌的文化背景

  “好一朵茉莉花,满园花草香也香不过它......”,在我国国歌产生之前,对外交往时演奏的乐曲就是《茉莉花》。1999年12月19日午夜,中葡两国政府澳门回归政权交接仪式现场,中国政府代表团入场时,军乐团奏响的曲子也是《茉莉花》;美国发射一颗向外天空飞行寻找星外生命的宇宙飞船,搭载了许多国家的优美乐曲作为地球礼物送给外空生命,中国入选的乐曲就是这首《茉莉花》;在2000年第六届中国艺术节上,《茉莉花》被定为主题曲;张艺谋拍摄的上海申博专题片的主题曲也是《茉莉花》;2004年8月雅典奥运会闭幕式上,一位中国小姑娘演唱的《茉莉花》更是通过卫星电视转播传到了世界各地。《茉莉花》有着广泛而深远的美好感染力。这首歌曲出自于扬州歌曲,承载了古城扬州太多的文化积淀,也承载着扬州人太多的情感。A公司在当地推出 “茉莉花”品牌啤酒,可以说是顺势而为,充分挖掘了这一丰富的文化资源,这对市场营销的成功有着不可估量的推动作用。

  “茉莉花”品牌啤酒的品质定位

  没有过硬的产品质量,品牌的推广效应终究只能是昙花一现。A公司对“茉莉花”品牌啤酒提出了“精品精做”的质量方针,从投料开始就注定了其为中高档啤酒的身份。“茉莉花”啤酒采用在精制的7.8度酒液中添加“茉莉花”芳香油的方法特制,饮后倍感淡爽,淡淡的茉莉花香使人心旷神怡。同时,为保护好“茉莉花”这一品牌,A公司向国家专利局申请了“茉莉花”啤酒工艺发明专利,其研制出的特有配方接受国家专利保护。

  “茉莉花”品牌啤酒的推广操作

  为中高档啤酒市场量身订做的“茉莉花”啤酒,原料和工艺的独特、时尚的外形和过硬的品质使它具备了成为名牌的基本条件,但仅有这些是不够的。如果没有一套完善的市场推广方案,要想成为市场上的强势品牌是很难的。

  A公司在推广“茉莉花”品牌啤酒的过程中,采用了全新的动作方式。首先,向特定市场、特定经销商投放。茉莉花啤酒实行向经销商收取押金,凭开票证开票的方法,并加大市场管理力度,对违背游戏规则的经销商毫不留情地给予没收押金、停止开票的处罚。“不求一时拥有,但愿天长地久”,最大限度地保证“茉莉花”品牌的持久生命力,从而有效地调控了市场,稳定了市场价格。也使经销商经营观念为之大改,基本上杜绝了以前普遍存在的“贴年终返利,贴运费补贴退瓶差价”的倒价现象。

  其次,通过三次提价,不断提升品牌含金量。 “茉莉花”淡爽经过了28.5—29—30—30.5元/箱三次提价,不仅没有影响销量,反而有效地利用人们的追涨心理,增强了经销商的信心,提高了企业的溢价收入。

  再次,逐步开发新品,并不断向高端延伸。从单一的茉莉花淡爽,到茉莉花精酿、金质茉莉花的系列组合,从30.5元/箱到48—60—98元/箱不断提高的价格,“茉莉花”已在扬州及周边地区树立起了高档品牌形象,并占据绝对垄断地位。


    “茉莉花”品牌啤酒的文化营销攻势

  2002年9月,“茉莉花品牌啤酒一经推出,即激起了广泛的社会影响。扬州电视台王牌栏目《关注》立即给予了报道,尔后,《扬州新闻》又闻风而动,进行了跟踪报道。2003年2月24日,A公司在《扬州日报》、《扬州晚报》同时向社会各界发出了将《茉莉花》歌定为扬州市市歌的倡议,次日,在日报、晚报刊登了《我心目中的“茉莉花”》征文启示,引起社会各界热烈反响,扬州各大媒体几乎天天能见到相关报道;3月2日,新浪扬州网站首页开展了将《茉莉花》歌定为扬州市市歌问卷调查,80%以上的网民投了赞成票;3月16日,又在市区开展了“支持将《茉莉花》歌曲定为扬州市市歌”的万人签名活动,现场气氛非常热烈;3月19日,将 “万人签名”长卷敬献给市人大;3月20日,扬州市人大正式将《茉莉花》歌定为扬州市市歌。如今,在扬州市唱《茉莉花》市歌,喝“茉莉花”啤酒已成为一种时尚。2003年、2004年连续二届“茉莉花”啤酒成为“烟花三月下扬州”国际经贸旅游节唯一指定用酒,通过参加节日的无数客商和旅游者的口碑,“茉莉花”品牌啤酒的知名度和社会影响力又传播到祖国各地。

  “茉莉花”品牌啤酒核心价值观的宣扬

  定位并全力维护和宣扬品牌的核心价值已成为许多企业的共识,企业的一切直接展现在消费者面前的营销传播活动。都要围绕品牌的核心价值而展开,让企业的每一次营销活动和广告宣传都为品牌作加法,起到向消费者传达核心价值或提示消费者联想到核心价值的作用。

  走进新世纪,健康、绿色、环保等成为现代消费者讲究的时尚,啤酒也不例外,在健康概念的影响下,消费者饮用啤酒不但希望感官精神痛快,而且还希望喝出个健康和品味,A公司将“茉莉花”啤酒申请了绿色食品认证,获得了“绿色食品”标志。“打好“绿色牌”就是要鲜明地亮出企业的个性,增加产品诉求点,提高企业产品在市场上的知名度,满足消费者对健康和品味的追求。同时,大力向消费者传达“新鲜的才是健康的,健康的必须是新鲜的”消费理念,使广大消费者能够对“茉莉花”啤酒进一步产生品牌联想。

  “茉莉花”品牌啤酒上市推广成功的感悟

  “茉莉花”品牌啤酒这个上市推广案例比较经典,有着成功的经验感悟 。

  1.现在很多啤酒品牌都是以地方特色命名细分,目的是将本地消费者对“地方特色”的情感转移到产品上,对地方特色载体感性越深,消费者越容易接受以此命名的产品。《茉莉花》已不仅仅是一首曲调优美的歌曲,它也是扬州人的自豪和骄傲,这种特殊的情感,造就“茉莉花”这三个字在老百姓心中厚重的分量。文化层次越多,消费者越难以割舍。做市场抓的是消费者的心理,做品牌则要是消费者的感情,这个载体“借”得非常好。

  2.建设品牌关键是打造品牌的亲和力,因此要倡导终端与消费者的互动。市场炒作要的是“借势造势”,如果将新产品命名为“茉莉花”是借势,发起将《茉莉花》定为扬州市市歌则是一种纯粹的市场造势行为,当然手段要比一般的造势行为高明了许多,因为它更好地把老百姓调动起来了。经过系列细节活动的开展,老百姓对《茉莉花》亲情的感情被赋予了新的内容,并逐渐升华。这种亲情的升华和释放,会同消费者对“茉莉花”啤酒产



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